10.000 mennesker går hver dag på job i Vejle Kommune. De får ordet i en række fortællinger om deres hverdag og opgaver. Her møder du Lone, som er ernæringsassistent.
- Jeg kunne mærke en god atmosfære i huset
Lagkager og æblekager hitter, når beboerne på plejecentret Rosengården i Vinding har fødselsdag. Ernæringsassistent Lone Berg nyder at tale med beboerne om deres fødselsdag og særligt om, hvordan de vil fejres med noget godt til den søde tand.
- Flere af dem siger: ’Min fødselsdag – den skal du da ikke gøre noget ud af’. Men det er fantastisk at gøre dem opmærksom på dagen og vise dem, at de er noget særligt.
Lone Berg føler sig ikke bare heldig over at kunne være den glade budbringer af lagkage med flag og lys, når beboerne har fødselsdag. Hun føler sig også heldig med, at hun kontaktede Rosengården dengang i 2014, hvor hun havde brug for en praktikplads.
- Jeg kunne mærke, at der var en god atmosfære i huset. Alle er positive og søde. Og i køkkenet har vi det også godt med hinanden, siger Lone Berg, som efter praktikken fik en elevplads – og siden kunne underskrive en kontrakt med et fast job.
Laver mad, der forbedrer beboernes helbred
Dagen begynder klokken syv, hvor Lone Berg og hendes kolleger laver morgenmad til beboerne. Derefter går dagen slag i dag med tilberedning af to retter til middag og aftensmad. Nogle af beboerne på plejecentret har udfordringer med at synke eller tygge deres mad, og så er det Lone og kollegernes opgave at tilberede maden anderledes.
- Det betyder vildt meget for mig at kunne give beboerne mad, der gør dem glade og måske forbedrer deres helbred. For mange er måltidet det, de ser mest frem til på en dag, og det gør mit arbejde vigtigt.
Erfaringerne går videre til eleverne
For Lone er det også vigtigt at give sine erfaringer videre, så derfor har hun sagt ja til at komme på praktikvejlederkursus for at kunne rådgive kommende elever på Rosengården bagefter.
- Jeg er stadig relativt ny i faget, så jeg synes, jeg har nogle fif at fortælle, siger hun med et smil.